প্রত্যেক মৌসুমেরই আলাদা মেজাজ রয়েছে। সেই মেজাজের আদলেই প্রকৃতি তার আপন বৈশিষ্ট্যে আচরণ করে। আর প্রকৃতির মাঝে বসবাসরত প্রতিটি জীবই এ আচরণ দ্বারা প্রভাবিত। তাই সুস্থ থাকতে প্রত্যেক মৌসুমেই খাদ্য তালিকায় কিছু পরিবর্তন আনতে হয়। শীতকালে সুস্থ থাকতে কি কি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকার। গাজর শীতকালে খাবার হিসেবে গাজর শরীরের জন্য খুবই উপযোগী একটি খাবার। গাজরের মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ বেটা ক্যারোটিন,যা কিনা বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা কমিয়ে ফুসফুসকে সুরক্ষা দেয়। কমলা শীতে খাওয়ার জন্য কমলা ভালো একটি সাইট্রাস ফল। এর মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শীতে বিভিন্ন রোগব্যাধি থেকে শরীরকে সুরক্ষা দিতে দারুণ কাজে আসে। পাশাপাশি এ সময় গাজর শুষ্ক ত্বককেও ভালো সাহায্য করে। ডিম ডিমের মধ্যে রয়েছে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো এসিড। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম ও আয়রন। তাই রোগ প্রতিরোধে ডিম অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে। ডিমে রয়েছে ভিটামিন বি২, বি১২, এ ও ই। আরও রয়েছে জিংক, ফসফরাস এবং প্রয়োজনীয় মিনারেল। আদা শীতে আদার চা খান। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি আদা শরীরের রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ফ্লু প্রতিরোধেও আদা ভালো কাজে আসে।