খ্যাতিমান অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার মারা গেছেন। তার বয়স হয়েছিল ৫৪ বছর। ২৫ ডিসেম্বর ক্রিসমাসের দিন লন্ডনের একটি হাসপাতালে মারা যান গ্রেঞ্জার। মৃত্যুকালে গ্রেঞ্জারের পাশে ছিলেন তার স্ত্রী ও তিন মেয়ে।

বুধবার (২৭ ডিসেম্বর) ইনস্টাগ্রামে দেয়া এক পোস্টে তার মৃত্যুর তথ্য নিশ্চিত করেছে পরিবার।

পরিবারের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে বলা হয়, হাসপাতালে শান্তিতে মারা গেছেন গ্রেঞ্জার। তার অনুপস্থিতি সবাই গভীরভাবে অনুভব করবে।

গ্রেঞ্জারের মৃত্যুর কারণ জানানো হয়নি।

গ্রেঞ্জারের জন্ম অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নে। তিনি ছিলেন স্বশিক্ষিত শেফ। গ্রেঞ্জার তার তিন দশকের কর্মজীবনে রেস্তোরাঁ ও খাদ্যবিষয়ক একজন জনপ্রিয় লেখক হয়ে উঠেছিলেন। গ্রেঞ্জার রান্নাবিষয়ক ১৪টি বই প্রকাশ করেছেন।

তিনি টেলিভিশনে রান্নাবিষয়ক অনেক অনুষ্ঠান করেছেন। সিডনি, লন্ডন, টোকিওর মতো শহরে তিনি এক ডজনের বেশি রেস্তোরাঁ খুলেছেন। ১৯৯৩ সালে গ্রেঞ্জার তার কর্মজীবন শুরু করেন। মাত্র ২৩ বছর বয়সে অস্ট্রেলিয়ার সিডনিতে নিজের প্রথম রেস্তোরাঁ খোলার জন্য তিনি তার আর্টস্কুল ছেড়ে দিয়েছিলেন।

গ্রেঞ্জার বিশ্বজুড়ে ভোজনরসিকসহ রন্ধনশিল্পের মানুষদের পছন্দের ব্যক্তি ছিলেন। তার মৃত্যুতে অনেকেই শোক জানাচ্ছেন। খাদ্যবিষয়ক লেখক ও টিভি শেফ নাইজেলা লসন ইনস্টাগ্রামে লিখেছেন, গ্রেঞ্জার আর নেই, এই সংবাদ শুনে তার হৃদয় ভেঙে গেছে। গ্রেঞ্জারকে একজন অসাধারণ, দয়ালু ও সদয় মানুষ হিসেবে বর্ণনা করে তার প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়েছেন কিংবদন্তি ব্রিটিশ শেফ জেমি অলিভার।