নিউইয়র্কের ব্রঙ্কসে জনপ্রিয় খলিল বিরিয়ানি হাউস এক অভিনব বিরিয়ানি রেসিপি চালু করেছে। তাদের নতুন এই রেসিপির নাম বাইডেন বিরিয়ানি। শনিবার (৭ নভেম্বর) যুক্তরাষ্ট্রের ৪৬তম প্রেসিডেন্ট হিসেবে জো বাইডেন বিজয়ী হয়েছেন।

এই ঘোষণা আসার পরই নতুন এই রেসিপি চালুর ঘোষণা দেন প্রতিষ্ঠানটির সিইও এবং প্রধান শেফ মো. খলিলুর রহমান। খাশি ও গরু উভয় ধরনের প্রতি প্লেট বাইডেন বিরিয়ানির দাম পড়বে যথাক্রমে ১৩ ও ১২ ডলার। বাইডেনের ক্ষমতাকালে পূর্ণ মেয়াদে অর্থাৎ ৪ বছর এই বিরিয়ানি পাওয়া যাবে খলিল বিরিয়ানি হাউসে।

এ সম্পর্কে খলিল বিরিয়ানির মালিক মো. খলিলুর রহমান বলেন, জো বাইডেনের বিজয় শুধু আমেরিকানদের বিজয় নয়। সারা পৃথিবীর মানুষের বিজয়। নতুন প্রেসিডেন্টর আগমন উপলক্ষ্যে সবাই নানাভাবে সেলিব্রেট করছেন। আমি একজন শেফ। আমারও কিছু একটা করার আছে। ভাবলাম তার নামে একটা বিরিয়ানি রেসিপি করলে কেমন হয়। তাই করলাম। আসলে এটা শুধু একটা রেসিপি নয়, এটা একটা ক্রিয়েশন। এটা স্পেশাল বিরিয়ানি। কেউ কখনো ভাবেনি। এটা সম্পূর্ণ একটা নতুন রেসিপি। আশা করি, সবাই এনজয় করবেন।