পুষ্টিগুণ

পুষ্টিগুণে ভরপুর মাশরুম বর্তমানে একটি জনপ্রিয় 'সুপারফুড'। স্বল্প পুঁজি ও অল্প জায়গায় চাষ করা যায় বলে দেশজুড়ে এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনা ...

২০ এপ্রিল ২০২৬ ১৮:৪৯ পিএম

রমজান মাসে খেজুরের চাহিদা থাকে আকাশচুম্বী। এর পেছনে প্রধানত ধর্মীয় ও পুষ্টিগত কিছু কারণ রয়েছে। ইসলাম ধর্মে রমজান মাসের ইফতারে ...

১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ১১:০২ এএম

শুরু হয়েছে শীতের মৌসুম। শীত মানেই নানা রঙের সবজি। এসব সবজির মধ্যে ফুলকপি ও বাঁধাকপির জনপ্রিয়তা অত্যধিক। ...

১৫ জানুয়ারি ২০২৫ ২৩:৩১ পিএম

কিন্তু স্বাস্থ্যসচতেন অনেকে তেলের বদলে খাবারে মাখন ব্যবহার করেন এবং বিভিন্ন খাবারে বাটার বা মাখন মেখে খেতে বেশি পছন্দ করেন। ...

১৮ ডিসেম্বর ২০২৪ ১১:৫৪ এএম

মধু ও রসুন একসঙ্গে খাওয়ার ফলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায় এবং বিভিন্ন সংক্রামক রোগ থেকে মুক্তি মিলে। ...

০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৪৪ এএম

বিভিন্ন ধরনের সবজির মধ্যে পালং শাক রয়েছে শীর্ষে। শুধু স্বাদের দিক দিয়েই নয়, পালং শাকে রয়েছে এমন উপকারী গুণ যা ...

৩০ আগস্ট ২০২৪ ১১:৫৪ এএম

পুষ্টিগুণের দিক থেকে পেয়ারা কত উপকারী, সে কথা কম-বেশি সকলেই জানেন। কিন্তু গুণের দিক থেকে পেয়ারা পাতাও কম যায় না। ...

৩১ জুলাই ২০২৪ ০৮:৩৪ এএম

দেশীয় গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে কাঁচা তাল অন্যতম, যা বছরের অল্প সময় পাওয়া যায়। কাঁচা তালের মধ্যে থাকা সুস্বাদু নরম জলীয় ...

১৬ জুন ২০২৪ ১৭:০৯ পিএম

গ্রীষ্মকালীন ফল জাম খাওয়ার সুযোগ মিস করতে চান না। তবে আপনি কি জানেন, এ ফলটি কিছু খাবার খাওয়ার সঙ্গে খাওয়া ...

০৭ জুন ২০২৪ ১৪:০৪ পিএম

ফুল থেকে টিস্যু কালচার পদ্ধতিতে উন্নতজাতের পাঁচ প্রকার কলার চারা উদ্ভাবন করা হয়েছে। রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) প্রাণ রসায়ন ও অনুপ্রাণ ...

০৬ নভেম্বর ২০২২ ১০:১৭ এএম