উদাল দক্ষিণ এশিয়ার একটি সুপরিচিত ও ঐতিহ্যবাহী পত্রমোচী বৃক্ষ, যা মূলত মালভেসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এই গাছটি সাধারণত বেশ দীর্ঘ ও ছড়ানো মাথার হয়, যা প্রায় ২০ মিটার বা তার চেয়েও বেশি উঁচু হতে পারে। এর বাকল বা ছাল সাদাটে রঙের হয়ে থাকে। উদাল গাছের পাতার বোঁটা বেশ লম্বা এবং ফলকগুলো আকারে বড় ও খাঁজকাটা হয়। নিষ্পত্র শাখার ঝুঁলন্ত ডাঁটায় চমৎকার হলুদ রঙের ফুল ফোটে, যার ভেতরের অংশটি বেগুনি আভাযুক্ত। ফুলগুলো পুংলিঙ্গ বা উভয়লিঙ্গ দুই ধরনেরই হতে পারে। এর ফলগুলো গুচ্ছবদ্ধ, রোমশ এবং পাকার পর আকর্ষণীয় গাঢ় লাল রং ধারণ করে। ফলের ভেতরে বড় বড় কালো রঙের বীজ থাকে।

অর্থনৈতিক ও দৈনন্দিন ব্যবহারে এই গাছের ভূমিকা অনেক। উদাল গাছের কাঠ সাধারণত নরম, হালকা এবং হালকা বাদামি রঙের হয়। কাঠ নরম হওয়ার কারণে এটি বাণিজ্যিক কাজে, বিশেষ করে চায়ের বাক্স তৈরিতে বহুল ব্যবহৃত হয়। এছাড়া এই গাছের বাকল থেকে এক ধরনের শক্ত আঁশ পাওয়া যায়, যা দিয়ে অত্যন্ত মজবুত ও মোটা রশি বা দড়ি তৈরি করা হয়।

এই গাছের বাকল ভিজিয়ে তৈরি শরবত খেলে তা প্রচণ্ড গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া, এর ফুলের বৃন্ত বা বোঁটা ভালো করে ছেঁচে, পানির সঙ্গে চিনি মিশিয়ে শরবত বানিয়ে খেলে বাতের ব্যথা ও প্রস্রাবের নানাবিধ সমস্যা দ্রুত উপশম হয়। এই গাছের বোঁটায় প্রাকৃতিকভাবে এক ধরনের জেলি জাতীয় আঠালো পদার্থ থাকে, যা নিয়মিত সেবনে শারীরিক ক্লান্তি দূর হয় এবং দুর্বল শরীরে শক্তি ও সতেজতা ফিরে আসে।