চায়ের চুমুক দিতে কার না ভালো লাগে তাও যদি হয় খাঁটি গাভী দুধের চা তাহলে তো কথাই নেই। বলছি পাবনা জেলা সদর উপজেলার মালিগাছা ইউনিয়নের গাছপাড়া আল-আমিনের চায়ের দোকানের কথা। শুধু চা বিক্রি করে প্রতি মাসে আয় করেন লাখ টাকা। 

করোনা কালীন সময়ে করোনা চা দিয়ে ব্যবসা শুরু করেন আল-আমিন। এরপর থেকে আর পেছন ফিরে তাকাতে হয়নি তাকে। 

চা দোকানি আলামিনের বাড়ি পাবনা সদর উপজেলার মালিগাছা ইউনিয়নের গাছপাড়া এলাকায়। পাবনা রাজশাহী হাইওয়ে সড়কের পাশেই আল-আমিনের চায়ের দোকান। প্রতিদিন ৮০ থেকে ১০০ লিটার দুধের চা বিক্রি করেন তিনি। শুধু দুধ চা নয় বিভিন্ন ধরনের চাওয়া পাওয়া যায় আল-আমিনের এই চায়ের দোকানে। তবে বিশেষ আকর্ষণ আল-আমিনের করোনা চা।

যারা একবার তার চা পান করেছে সেই স্বাদ যেন সহজে ভুলতে পারছে না। শুধু পাবনা জেলায় নয় বিভিন্ন জেলা থেকে ছুটে আসে আল-আমিনের এই চায়ের জন্য।

তার সুন্দর ব্যবহার আর চায়ের হাতের যাদুতে মুগ্ধ সবাই। পাওয়া যায় মটকা চা, লেবু চা, ঘি চা, মালাই চাসহ বিভিন্ন রকমের চা। প্রতিদিন বিকেল ৪টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত চা খেতে ভিড় লেগেই থাকে সর্বস্তরের জনগণের। তার হাতের চা এতটাই সুস্বাদু যে ইতিমধ্যে প্রশংসা কুড়াচ্ছেন পাশের জেলার চা প্রেমীদের কাছেও।

তবে আল-আমিনের স্বপ্ন চা বিক্রি করে তিনি যেতে আরও অনেক দুর।