উপকরণঃ ১/কমলা ২/পানি ৩/বিট লবন ৪/গোলমরিচ গুড়া ৫/চিনি ৬/পুদিনা পাতা ৭/বরফ কুচি প্রণালিঃ   কমলার শরবত প্রথমে কমলা ধুয়ে কেটে রস বের করে নিন ।খোসা বা বিচি যাতে না থাকে । এতে পরিমান মত পানি, বিট লবন , গোলমরিচ গুড়া,চিনি   দিয়ে ভাল করে ব্লেনড করুন । ছেঁকে নিন।২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন । ফ্রিজ থেকে বের করে বরফ কুচি ও পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন ।